Lodgings: 19 Chambres + 2 Suites + 3 Appartements

Period of Opening: Ouvert pour toute l'année, Février fermé

Spoken Languages: Italiano - English -Français - Deutch - Español - Portuguese

Credit Cards: American Express, Euro/Mastercard, Bancontact, CartaSi

Services Extra:

Au coeur de la région du Chianti, à quelques kilomètres de Florence, une villa de la Renaissance classée "demeure historique" italienne, entièrement restaurée par les propriétaires afin d’offrir l’hospitalité et l’atmosphère d’une maison particulière à un prix très raisonnable.

Le petit-déjeuner est servi dans la salle à manger du rez-de-chaussée avec feu de cheminée durant l'hiver.

Assis dans la grande loge Renaissance, on jouit de la vue du jardin classique et du parfum des roses anciennes, des fleurs, des essences. De même des jardins situés autour de la piscine émanent de douces fragrances.

Le petit-déjeuner

Le petit-déjeuner est servi dans l'ancienne salle de jeux des enfants. La pièce est joyeuse et lumineuse.
 
Nous servons ce qu'on pourrait définir une 'Tuscan Breakfast' : la ricotta (fromage blanc à base de lait brebis caillé) est fraîche du jour, les marmelades, le miel et les charcuteries sont fournis par les fermes des alentours ; des recettes de famille et de la fantaisie de notre chef viennent la tarte aux pommes et cannelle, le flan de pêches, le pain brioché, le gâteau fondant au chocolat, la quiche au fromage et tant d'autres spécialités de la maison.
 
Une bonne journée à la campagne commence par un bon petit déjeuner.

Les service de la Villa

La salle de réunion

L'ancien cellier de la villa, une pièce vaste avec plafond à voûte, est maintenant employé comme salle de réunion pour des petits congrès (30/40 personnes)

La piscine (mètres 20x 6)

Ouverte du 15 mai au 15 octobre. Sur commande, on prépare un délicieux light lunch de la maison.

Déplacements

C'est possible de réserver un service de voitures qui vous amènent des ou aux aéroports de Florence (€ 40) ou Pisa (€ 95), ou de la et à la gare de Firenze Santa Maria Novella (€ 35).

Location de voitures avec chauffeur

Voitures avec chauffeur pour visites des alentours et de la Toscane.
 
Massothérapie (lundi et mercredi matin)

Elena est en charge des massages et des traitements de beauté. En sus de son caractère professionnel, Elena a une tape vraiment spéciale qui s'entend bien avec l'atmosphère du Poggiale. Sur rendez-vous.

Les activités

La récolte des olives

Le vin et l'huile sont deux spécialités de la Toscane. Vous aurez la possibilité de participer à la récolte des olives, à la "pression" dans les anciens "frantoi" et de goûter l'huile à peine pressée sur une tranche d'authentique pain toscan.

Leçons de cuisine (à la demande de 2 à 5 personnes)

Nous offrons un panorama complet de la gastronomie toscane et des autres régions italiennes : de la cuisine piémontaise avec ses influences françaises, à la fantaisie de la cuisine napolitaine ou sicilienne, où les Arabes et les Espagnoles ont laissé leurs traces… Nous serions heureux d'organiser avec vous un cours de cuisine personnalisé.

Les truffes de San Miniato

La Villa Il Poggiale se trouve à environ 30 minutes en voiture de San Miniato. La région qui entoure ce délicieux village médiéval est connue pour l'abondance de truffes. Il est possible de participer à la recherche de cette précieuse racine en compagnie de chiens spécialisés. Le dernier week-end de Novembre, sur les places et dans les ruelles du village, a lieu la Sagra
del Tartufo avec les caractéristiques étalages qui vendent des truffes de tous types et dimensions.

Wine Tasting (Dégustation de vins) dans le cœur du Chanti

Dans le charmant bourg médiéval de Badia a Passignano, la famille des Marchesi Antinori vous accueillent dans ses caves historiques pour un Wine tasting. A côté de l'oenothèque, la famille Antinori possède également un élégant et excellent restauant. Il y a également la possibilité d'organiser des dégustations dans les meilleures exploitations viticoles du Chianti.

Palio de Sienne

Le Palio de Sienne n'a pas besoin de présentation. Le défilé des contrades et la course de chevaux sur la splendide place del Campo sont un spectacle impressionnant. L'atmosphère de la ville pendant le Palio est vraiment unique: les repas et les fêtes dans les rues, la bénédiction des chevaux dans les églises des différentes contrades, les musiques, les costumes traditionnels seront pour vous un souvenir inoubliable. La Villa il Poggiale, à 40 minutes de Sienne, peut vous procurer les billets pour les courses du Palio et pour les repas des contrades.

Les alentours

Le centre de Florence se trouve à environ 20 min. de la Villa Il Poggiale.

Pour ceux qui aiment l'art

Les plus belles villes d'art de la Toscane (Sienne, Arezzo, Pise, Lucques, San Gimignano, Certaldo, Volterra, Pienza, Montepulciano, et bien d'autres...) sont toutes facilement rejoignables en moins d'une heure de voiture.

Pour ceux qui aiment la campagne

Promenades dans les villages du Chianti Classico: Greve, Gaiole, Radda, Castellina, Panzano et beaucoup d'autres bourgs et hameaux merveilleux dans les alentours. Pour rejoindre ces lieux, nous conseillons d'emprunter les petites routes de campagne pour profiter des doux paysages en toute tranquillité.

Pour ceux qui aiment la gastronomie et le vin

Nous vous conseillerons sur place notre sélection de trattorie, petits restaurants et adresses connus dans les environs ainsi que les fermes et les caves qui vendent du vin, de l'huile d'olive et autres produits locaux.

Pour ceux qui aiment le golf

Le Golf de l'Ugolino, un des circuits les plus réputés d'Italie, se trouve à environ 25 minutes de la Villa Il Poggiale